Επιδόρπιο 25.000$, πίτσες και XXL burgers… Αυτοί οι 9 δίσκοι μαγειρικής μας άφησαν άφωνους!

14

Πριν σας πούμε ποιοι δίσκοι μας εντυπωσίασαν περισσότερο, να επισημάνουμε ότι οι εκδηλώσεις αυτές διοργανώθηκαν για φιλανθρωπικούς σκοπούς. Τα ποσά που συγκεντρώθηκαν από την πώληση των πιάτων ή για να παρακολουθήσουν διαγωνισμούς και φεστιβάλ δωρίστηκαν έτσι σε συνεργαζόμενες ενώσεις και τα υπόλοιπα τρόφιμα δόθηκαν σε τράπεζες τροφίμων.

Προσοχή κάνει ζέστη!

Σου αρέσει το πικάντικο φαγητό? Να ξέρετε ότι για τον Γκρέγκορι Φόστερ, είναι πραγματικό πάθος. Το 2021, ο Αμερικανός έχει θέσει έτσι στον εαυτό του την πρόκληση να καταπιεί τρία Carolina Reapers όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Κυριολεκτικά σημαίνει ο «Θεριστής της Καρολίνας», αυτή η πιπεριά βαθμολογείται με 1.569.300 στην κλίμακα Scoville (σε σύγκριση το πιπέρι καγιέν φτάνει ήδη τις 50.000) και ανήκει στην κατηγορία των «εκρηκτικών» πιπεριών. Για να σας δώσω μια ιδέα, ο μόνος χειρισμός του απαιτεί γάντια, καθώς είναι εκνευριστικό. Ωστόσο, δεν ήταν αυτό που φόβισε τον έμπειρο ανταγωνιστή μας, καθώς κατάφερε να τα καταπιεί όλα σε μόλις 8,72 δευτερόλεπτα, σπάζοντας το ρεκόρ του Mike Jack των 9,72 που είχε τεθεί τρεις εβδομάδες νωρίτερα.
Σεβασμός !

Δεν μπορείς να φτιάξεις ομελέτα χωρίς να σπάσεις αυγά

Ακριβώς, θα πρέπει να πούμε «δεν μπορείς να φτιάξεις μια ομελέτα διαμέτρου 10,3 μ. χωρίς να σπάσεις 145.000 αυγά». Εγκρίθηκε στις 11 Αυγούστου 2012 στο Santarém της Πορτογαλίας, το κατόρθωμα απαιτούσε 6 ώρες μαγείρεμα κατά τις οποίες 150 άτομα εναλλάσσονταν για να ανακατέψουν την ομελέτα.
Σημειώστε ότι υπάρχουν πολλοί άλλοι δίσκοι γύρω από αυτό το κλασικό γαστρονομικό, όπως “ο μεγαλύτερος αριθμός ομελετών που αναποδογυρίστηκαν σε 1 λεπτό” (117) ή “η πιο ακριβή ομελέτα στον κόσμο” με χαβιάρι και αστακό, που πωλήθηκε για το μικρό ποσό των 1.000 $ ή 980,84 €.
Σε περίπτωση που αναζητάτε έμπνευση για τα μελλοντικά σας μενού της εβδομάδας…

Είπες ακριβό;

Μετά τη σαλάτα των 77 δολαρίων της Anna Wintour, με χαρά σας παρουσιάζουμε το πιο ακριβό επιδόρπιο στον κόσμο, το Frrrozen Haute Chocolate. Αποτελείται από παγωτό βανίλια, μια σάλτσα σοκολάτας φτιαγμένη με 28 διαφορετικά κακάο, στη συνέχεια διακοσμημένη με 5 γραμμάρια φύλλου χρυσού 23 καρατίων και τρούφα, θα σας κοστίσει 25.000 $ (24.533,13 €) για αυτό το υπερμεγέθη σοκολάτα. Καταχωρισμένο στο μενού Serendipity 3, το γλυκό παρασκευάστηκε σε συνεργασία με ένα κοσμηματοπωλείο της Νέας Υόρκης, το οποίο ήταν υπεύθυνο για τη δημιουργία του δοχείου. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρυστάλλινο κύπελλο Baccarat με επένδυση από βρώσιμο χρυσό και ένα χρυσό κουτάλι στολισμένο με διαμάντια που υπολογίζονται μόνο στα 15.000 $ (14.743,87 €). Τα καλά νέα αυτής της ιστορίας είναι ότι το κουτάλι προσφέρεται μετά τη γευσιγνωσία!

Δεν είναι η πρώτη φορά που το Serendity 3 προκαλεί θόρυβο με ένα πολυτελές διαμέρισμα. Το κατεστημένο της Νέας Υόρκης είναι, μεταξύ άλλων, γνωστό για το ότι κέρδισε τον τίτλο των “πιο ακριβών πατατών στον κόσμο” με 200 $ (196,26 €) μια μερίδα πατάτες τρούφας, τυριά τρούφας και χρυσόσκονη. Αυτό από το «πιο ακριβό milkshake στον κόσμο», που σερβίρεται σε ένα φλιτζάνι στολισμένο με 3.000 κρύσταλλα Swarovski. και το “πιο ακριβό ψητό τυρί στον κόσμο”, που ονομάζεται “the Quintessential grilled cheese” πωλήθηκε για 214 $ (210,35 €). Περιλαμβάνει συγκεκριμένα ψωμί σαμπάνιας, βούτυρο λευκής τρούφας, caciocavallo podolico (ένα σπάνιο τυρί) και σερβίρεται με μπισκότα αστακού σε κρυστάλλινο πιάτο. Απέχουμε πολύ από το απλό croque-monsieur!

Σπίτι μελόψωμο προς πώληση, 234 μ2ιδανική πολυμελής οικογένεια

Τα Χριστούγεννα, το να φτιάξεις ένα σπιτάκι με μελόψωμο είναι για κάποιους μια οικογενειακή δραστηριότητα, ενώ για άλλους είναι μια ευκαιρία να σπάσουν ένα παγκόσμιο ρεκόρ. Το 2013, ένα κλαμπ του Τέξας έχτισε το μεγαλύτερο σπίτι με μελόψωμο που υπήρξε ποτέ. Διαστάσεις κατοικίας: μήκος 18,28 μ. επί πλάτος 12,8 μ. Στο ψηλότερο σημείο του, το σπίτι ξεπερνά ακόμη και τα 3 μ! Όσο για τη συνταγή, να ξέρετε ότι θα χρειαστείτε περίπου:

  • 3266 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 816 κιλά βούτυρο
  • 1324 κιλά μαύρη ζάχαρη
  • 851 λίτρα μελάσα
  • 7.200 αυγά
  • 31 κιλά τριμμένο τζίντζερ
  • 20 αλεσμένη κανέλα
  • 10 κιλά μαγειρική σόδα

Και αυτό, μόνο για τη ζύμη! Για τη διακόσμηση του χρειάστηκαν επίσης 1134 κιλά γλυκά. Κερασάκι στο σπίτι του μελόψωμου, όλα τα μέρη είναι βρώσιμα καθώς ήταν ένα από τα κριτήρια κρίσης. Έχει επίσης υπολογιστεί σε 35.823.400 θερμίδες.
Από την άλλη πλευρά, η ιστορία δεν αναφέρει τον αριθμό των υπνοδωματίων ή των λουτρών στο σπίτι.

Κυρίες και κύριοι, ο μεγαλύτερος τρώγων στον κόσμο

Ο Takeru Kobayashi με το παρατσούκλι “The Tsunami” θα μπορούσε σχεδόν να κατέχει ρεκόρ ρεκόρ. Αυτό το Γιαπωνέζικο είναι ένα εφέ που είναι γνωστό ότι πετυχαίνει απίστευτες επιδόσεις στον τομέα των αγώνων μεγαλύτερων φαγητών. Σύμφωνα με τα δικά του επίσημη ιστοσελίδα, κατέχει επτά τίτλους εγγεγραμμένους στο Guinness World Records, συμπεριλαμβανομένων εκείνων “ο μεγαλύτερος αριθμός χάμπουργκερ που καταβροχθίστηκε σε 3 λεπτά (12 χάμπουργκερ), “ο μεγαλύτερος αριθμός κεφτεδών που καταπιούνταν σε 1 λεπτό (29 κεφτεδάκια)”. Ήταν και κεφτεδάκια ΙΚΕΑ, λέει ο Γκίνες. Επίσης, κέρδισε τον Nathan’s Famous Contest Eating, έναν διαγωνισμό για τον μεγαλύτερο τρώγων χοτ-ντογκ που διοργάνωσε η ομώνυμη αλυσίδα εστιατορίων, έξι συνεχόμενα χρόνια.
Και πιστέψτε μας, για να επιτευχθούν αυτά τα κατορθώματα, απαιτείται άριστη φυσική κατάσταση και ώρες προπόνησης. Ο Takeru Kobayashi μπορεί έτσι να καυχηθεί ότι ζυγίζει 58 κιλά για 1,73 m και έχει κοιλιακούς αντάξιους της Jennyfer Lopez.

GettyImages-138148091

© Bill McCay/Getty Images

Κάνουμε μια βουτιά;

Ξέρουμε ότι οι Λιβανέζοι τρελαίνονται για το χούμους, το ίδιο και εμείς, αλλά να ετοιμάσουμε 10 τόνους από αυτό; Τελικά πολύ ακριβώς 10.452 τόνοι; Γνωρίζοντας ότι ένα αυτοκίνητο ζυγίζει κατά μέσο όρο 1,5 τόνους, είναι επομένως το ισοδύναμο με 7 αυτοκίνητα που μαγειρεύτηκαν από τον σεφ Ramzi Choueiri και 300 φοιτητές από το Πανεπιστήμιο Al-Kafaat το 2010. Για να φιλοξενήσει αυτή τη γιγάντια μερίδα, μια κεραμική πλάκα διαμέτρου 7,17 μ. κατασκευάστηκε από τον Joe Kabalan, έναν τοπικό αρχιτέκτονα.
Ωραία ομαδική δουλειά!

XXL

Τα μπιφτέκια συχνά (λανθασμένα) πιστεύεται ότι είναι αμερικανικά, ενώ στην πραγματικότητα είναι γερμανικά. Και ακριβώς, είναι η Γερμανία, που το 2017 κατέκτησε το ρεκόρ του μεγαλύτερου χάμπουργκερ στον κόσμο με ένα σάντουιτς 1.164,2 κιλών που αποτελείται από κιμά μπριζόλες, ντομάτες, μαρούλι, αγγούρια, κρεμμύδι και σάλτσα χάμπουργκερ.
Ως συνοδευτικό προτείνουμε τη μεγαλύτερη μερίδα πατάτες στον κόσμο, που επίσημα ζυγίζει 659 κιλά.

Mamma mia!

Αν η Ιταλία μπορεί να καυχηθεί ότι δημιούργησε την πίτσα, από το 2017 δεν μπορεί πλέον να καυχιέται ότι κατέχει τον τίτλο της μεγαλύτερης πίτσας στον κόσμο. Το τελευταίο ρεκόρ, που κατοχυρώθηκε στην Καλιφόρνια με μήκος 1.930,39 μ., ξεπερνά το ναπολιτάνικο επίτευγμα του 2016, που καταγράφηκε στα 1.858,88 μ. Χρειάστηκαν εκατό παρασκευαστές πίτσας, περισσότεροι από 8 τόνοι ζύμη πίτσας, 2,3 τόνοι σάλτσα και 1,8 τόνοι μοτσαρέλα για να ετοιμάσουν αυτό το μεγαθήριο.
ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ !

Και το πιο παλιό φαγητό στον κόσμο είναι…

Μικρή υπόδειξη: είναι ένα καθημερινό φαγητό. Δεύτερη ένδειξη: μπορεί να είναι λευκό, πλήρες, βιεννέζικο… Το βρήκατε; Πράγματι, το αρχαιότερο φαγητό στον κόσμο είναι το ψωμί μιας αξιοσέβαστης ηλικίας. Περίπου 14.400 ετών! Ανακαλύφθηκε το 2018 από αρχαιολόγους στη βόρεια Ιορδανία στην τοποθεσία Shubayqa 1, θα ήταν ένα στρογγυλό, επίπεδο ψωμί που παρασκευάστηκε από τους Νατουφιάν του Λεβάντε.
Εκτός από την προκατακλυσμιαία εποχή του φαγητού, το εύρημα έχει μεγάλη ιστορική σημασία. Μέχρι τότε, τα παλαιότερα ίχνη ψωμιού χρονολογούνται πριν από 9.100 χρόνια, γεγονός που τα τοποθετεί στη νεολιθική περίοδο και στην αρχή της γεωργίας. Ωστόσο, αυτό το πρόσφατο εύρημα καταδεικνύει ότι οι παλαιολιθικοί κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες ήξεραν πώς να φτιάχνουν ψωμί πολύ πριν από την έναρξη των καλλιεργειών δημητριακών, χρησιμοποιώντας άγρια ​​δημητριακά.
Δείτε πώς βρέθηκε το διάσημο γαλλικό τοστ…

Φυσικά, θα μπορούσαν να σας πουν πολλά ρεκόρ όπως το μακρύτερο χοτ-ντογκ (203,80 μ.) ή το πιο ακριβό κοτομπουκι που πωλήθηκε σε δημοπρασία (περίπου 82.190 ευρώ), αλλά όλα τα καλά έχουν ένα τέλος. Και αυτό το άρθρο επίσης.

Πηγή: Παγκόσμιο Ρεκόρ Γκίνες

Similar Posts

Leave a Reply