Η εύκολη συνταγή μας για χριστουγεννιάτικα μπισκότα, τόσο όμορφα στην εμφάνιση όσο και νόστιμα στην κατανάλωση

23

Ένας καλός τρόπος για να κάνετε τους άλλους και τον εαυτό σας ευτυχισμένο κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων είναι να ψήσετε! Ανακαλύψτε μια συνταγή για μπισκότα με άνθη πορτοκαλιάς που είναι τόσο όμορφα όσο και καλά.

A priori, όλοι αγαπούν το φαγητό, ειδικά τα Χριστούγεννα! Είναι ακόμα μια καλή στιγμή για να φας όσο θέλεις, έτσι δεν είναι; Και αυτό που μπορεί να είναι πολύ ευχάριστο αυτή την περίοδο είναι μικρά μπισκότα με γιορτινό θέμα.

Μπορεί να είναι ένα καλό δώρο για να κάνετε όταν δεν έχετε πολύ μεγάλο προϋπολογισμό, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική δραστηριότητα για να μπείτε στο πνεύμα των γιορτών! Μάθετε λοιπόν μια συνταγή για περίπου τριάντα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με άνθη πορτοκαλιάς έρχεστε για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας, αλλά κυρίως τον εαυτό σας.

Εύκολα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με άνθη πορτοκαλιάς

Γνωρίζοντας ότι τα Χριστούγεννα είναι ωστόσο μια περίοδος που μπορεί να γίνει αρκετά αγχωτική, αυτή η συνταγή δεν είναι. Αντιθέτως, είναι πολύ απλό και σίγουρα θα ευχαριστήσει!

Απαραίτητα σκεύη

  • Μια σαλατιέρα
  • Ένα μαστίγιο
  • Ένα ξύλινο κουτάλι
  • Απο κόφτες μπισκότων στα σχήματα της επιλογής σας (Χριστούγεννα ή Πόλεμος των άστρωνΑπό εσάς)
  • Ένας πλάστης (ή ένα μπουκάλι κρασί, κάνει το κόλπο)
  • Ενας φούρνος

Συστατικά μπισκότων

  • Νερό με άνθη πορτοκαλιάς
  • 225 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
  • 165 γραμμάρια ζάχαρη
  • 470 γραμμάρια αλεύρι
  • 1 αυγό

Συστατικά παγώματος

Η συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα με άνθη πορτοκαλιάς

Θα ήθελα να επισημάνω ότι για αυτή τη συνταγή θα σας δώσω τις οδηγίες μιας μαθήτριας που δεν έχει ούτε τα μέσα ούτε τον χώρο να έχει ένα ρομπότ να διαχειρίζεται όλα τα υλικά για αυτήν. Θα είναι σαν τις παλιές καλές εποχές, θα ανακατευτούμε με ένα σύρμα και με τα χέρια μας, αλλά αυτό είναι το όμορφο, έτσι δεν είναι;

Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 170°C και είστε έτοιμοι.

Για να ξεκινήσετε, θα βάλετε το βούτυρο σας – το οποίο πρέπει να είναι πολύ μαλακό – σε ένα μεγάλο μπολ με μια κουταλιά της σούπας (ή δύο αν σας αρέσει πολύ η γεύση) άνθη πορτοκαλιάς και τη ζάχαρη.

Κανάλι στο Youtube Η συνταγή της ημέρας
Πίστωση φωτογραφίας: Κανάλι στο Youtube Συνταγή της ημέρας

Με το σύρμα θα το ανακατέψετε μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιογενές μείγμα – το βούτυρο δεν πρέπει πλέον να είναι σε κομμάτια αλλά να σχηματίζει ένα είδος πάστας.

Στη συνέχεια, θα λερώσουμε λίγο τα χέρια μας ενσωματώνοντας σταδιακά το αλεύρι στο μείγμα. Η καλύτερη μέθοδος είναι να ρίχνετε κάθε φορά λίγο από το αλεύρι σας σε ένα ποτήρι και να το ενσωματώνετε στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης, ζυμώνοντας με τα χέρια σας. Μόλις δείτε να μην υπάρχει άλλο αλεύρι, μπορείτε να προσθέσετε άλλο ένα ποτήρι, μέχρι να τα έχετε βάλει όλα στο μπολ.

Η ιδέα είναι να σχηματίσουμε μια ομοιογενή ζύμη, η οποία δεν θρυμματίζεται σε πολλά μικρά κομμάτια. Το μείγμα πρέπει να είναι διαχειρίσιμο, αλλά αν διαπιστώσετε ότι είναι πολύ λιπαρό, γυαλιστερό ή κολλώδες λόγω του βουτύρου, μη διστάσετε να προσθέσετε λίγο αλεύρι!

Αφού δημιουργήσετε μια αρκετά λεία ζύμη, τυλίξτε την σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε τη στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Σχηματίστε τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα, το πιο διασκεδαστικό βήμα

Τα χειρότερα είναι πίσω σου! Τώρα το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ισιώσετε τη ζύμη σας με έναν πλάστη, μέχρι να έχει πάχος ένα με δύο εκατοστά. Μη διστάσετε να βάλετε αλεύρι στον πλάστη αν δείτε ότι η ζύμη κολλάει λίγο.

Στη συνέχεια θα πρέπει να πάρετε τα μπισκότα σας σε διάφορα σχήματα και να σχηματίσετε τα μικρά μπισκότα σας.

Μπισκότα
Πίστωση φωτογραφίας: Κανάλι στο Youtube Συνταγή της ημέρας

Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε ταψί και τα ψήνουμε για 15 λεπτά στους 170°C. Όταν ροδίσουν στα πλαϊνά, τα μπισκότα σας είναι έτοιμα!

Συνταγή γλάσου για χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Για το γλάσο, απλά ανακατέψτε όλα τα υλικά που αναφέρονται παραπάνω και, στη συνέχεια, μοιράστε το μείγμα σε διαφορετικά μπολ με μερικές σταγόνες χρωστική τροφίμων κάθε φορά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα πινέλο κουζίνας ή μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, μπορείτε να τακτοποιήσετε τα χρώματα στα μπισκότα σας τα οποία θα έχουν κρυώσει καλά από πριν.

Και ορίστε! Έχετε νόστιμα μπισκότα να προσφέρετε ή να κρατήσετε για τον εαυτό σας, τα οποία γιορτάζουν τα Χριστούγεννα όπως πρέπει. Ευχαριστώ ΠΟΙΟΣ;


Διαβάστε επίσης:

Είναι ο κανόνας «4 δώρα» για παιδιά η καλύτερη χριστουγεννιάτικη ιδέα;

Φωτογραφία: Κανάλι στο Youtube – Συνταγή της ημέρας

Similar Posts

Leave a Reply