Η συνταγή και οι συμβουλές της Estelle για ένα επιτυχημένο cheesecake χωρίς ψήσιμο

45

Ανακαλύψτε τη συνταγή της Estelle και 3 συμβουλές για ένα επιτυχημένο cheesecake χωρίς ψήσιμο κάθε φορά! Είναι το ιδανικό επιδόρπιο για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας με μια γκουρμέ και αψιά νότα. Καλύτερο από ολα? Αυτή η συνταγή είναι εύκολη και προσβάσιμη σε όλους!

Ο σεφ μας για μια μέρα Estellecokingδημιουργός περιεχομένου φωτογραφιών και βίντεο, αποκαλύπτει τη συνταγή της για Cheesecake Strawberry Lime χωρίς μαγείρεμα. Αποτελείται από ένα τραγανό μπισκότο και βάση φιστικιού, ένα ζαχαρωτό και κρεμώδες μείγμα λάιμ και γενναιόδωρες φράουλες από πάνω, θα τελειώσει το γεύμα σας υπέροχα με μια γκουρμέ και φρέσκια νότα.

Το τελευταίο cheesecake σας δεν άντεξε όταν το βγάλατε από τη φόρμα και θα θέλατε να μάθετε πώς να το διορθώσετε, ξέρετε το κόλπο ώστε το cheesecake σας να κρατά τέλεια όταν κόβεται ή ακόμα και πώς να αποτρέψετε την θρυμματισμένη τραγανή βάση σας κατά το κόψιμο; Διάβασε τα 3 συμβουλές από την Estelleγια να πετύχει αυτό το γλυκό.

Κάθε μήνα, όπως ο Jérémy, η Aya και η Estelle, ένα ταλέντο ή ένας σεφ θα σας δίνει συμβουλές μαγειρικής και ψησίματος για να διευκολύνει την καθημερινότητά σας. Αυτή η συνάντηση δεν πρέπει να χάσετε κοινωνικά δίκτυα και στα stories του Instagram.

Στα μαστίγια σας, βάλτε, ψήστε!

Το ήξερες : το cheesecake είναι αρχικά ελληνικό επιδόρπιο, που σερβίρεται κατά τη διάρκεια των πρώτων Ολυμπιακών Αγώνων στην Αθήνα. Μετά τη ρωμαϊκή εισβολή, αυτό το επιδόρπιο ήταν γνωστό σε όλη την Ευρώπη, ιδιαίτερα στην Αγγλία. Τότε ήταν που μετανάστες από την Ανατολική Ευρώπη το εισήγαγαν στην Αμερική, πιο συγκεκριμένα στη Νέα Υόρκη.

Τελευταία νέα

Συνταγή Cheesecake της Estelle’s Strawberry Lime

Οι συμβουλές της Estelle

Συμβουλή 1: στρώστε καλά το καλούπι σας
Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε βούτυρο ως κόλλα στο κάτω μέρος του καλουπιού σας και στη συνέχεια τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος σας από πάνω. Θα κολλήσει τέλεια στο καλούπι και θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε καλή απελευθέρωση μετά.

Συμβουλή 2: χρησιμοποιήστε μαλακό βούτυρο
Για τη βάση του μπισκότου από φιστίκι, χρησιμοποιήστε μαλακό βούτυρο ώστε να είναι εύπλαστο και να σκληρύνει ξανά στο ψυγείο. Αυτό θα αποτρέψει επίσης το να θρυμματιστεί κατά την κοπή.

Συμβουλή 3: ξεκουραστείτε και δροσιστείτε!
Βάλτε το cheesecake σας για τουλάχιστον 4 ώρες στο πιο κρύο μέρος του ψυγείου σας για να κρατήσει καλά όταν το κόψετε! Ακόμα καλύτερα, η Estelle συνιστά επίσης να αφήσετε το cheesecake σας στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες, προετοιμάζοντάς το την προηγούμενη μέρα για την επόμενη μέρα, θα είναι τέλειο!

Διαβάστε επίσης:

Similar Posts

Leave a Reply