Ο βασιλιάς Philippe επισκέπτεται ένα εστιατόριο που υπόσχεται ένα καλύτερο μέλλον για τους πρόσφυγες

21

Ο βασιλιάς Philippe ταξίδεψε στην Αμβέρσα στις 6 Ιουλίου για να ανακαλύψει αυτό το άνευ προηγουμένου έργο που προωθεί την επαγγελματική ενσωμάτωση των νέων αφίξεων βάζοντάς τους να ενταχθούν στην ταξιαρχία ενός εστιατορίου. Ο Βασιλιάς των Βελγών έμαθε τι είδους εκπαίδευση μπορούν να λάβουν οι αιτούντες άσυλο και τι μέλλον μπορούν να ελπίζουν χάρη στην εκπαίδευσή τους.

Διαβάστε επίσης: Ο βασιλιάς Φίλιππος και η βασίλισσα Ματθίλδη ακούνε «σπαραξικάρδιες ιστορίες» Ουκρανών προσφύγων σε κέντρο των Βρυξελλών

Ο Βασιλιάς Φίλιππος επισκέπτεται την Ακαδημία του Ινστιτούτου της Αμβέρσας

Ο βασιλιάς Philippe πάτησε το πόδι του στην κουζίνα του πρωταγωνιστή σεφ της Αμβέρσας Seppe Nobels, αυτή την Τετάρτη, 6 Ιουλίου. Ως ορεκτικά προσφέρονται σπαράγγια αρεπά, βιετναμέζικο pho bo ή παλαιστινιακό πιρόγκι. Ως κυρίως πιάτο, υπάρχει η δυνατότητα να απολαύσετε ένα αρνάκι με συριακά μπαχαρικά, όλα με 35 ευρώ για ένα γεύμα τριών πιάτων.

Ο βασιλιάς Philippe επισκέπτεται τις κουζίνες της Ακαδημίας του Ινστιτούτου (Φωτογραφία: Abacapress)

Αυτή την Τετάρτη, ο βασιλιάς Philippe δεν ήρθε να δοκιμάσει το μενού του Instroom, ενός εστιατορίου που βρίσκεται στην περιοχή του λιμανιού Eilandje στην Αμβέρσα. Ο βασιλιάς ήταν εν κινήσει για να μάθει περισσότερα για τη συγκεκριμένη ταξιαρχία που δημιούργησε ο Seppe Nobels, σε συνεργασία με την ένωση Gatam.

Διαβάστε επίσης: Η πριγκίπισσα Μαρί εγκαινιάζει τη νέα κουζίνα του Δανικού Ιδρύματος στο Παρίσι

Εδώ, οι αιτούντες άσυλο λαμβάνουν την απαραίτητη εκπαίδευση για να πληρούν τις προϋποθέσεις για μια θέση εργασίας στον τομέα της εστίασης. Παραδίδονται μαθήματα ολλανδικών στους πρόσφυγες, οι οποίοι λαμβάνουν και ψυχολογική βοήθεια. Χάρη στην ανάμειξη των πολιτισμών στην κουζίνα, το μενού προσαρμόζεται επίσης σύμφωνα με γαστρονομικές ανακαλύψεις, χρησιμοποιώντας πάντα τοπικά προϊόντα.

ο Διαβεβαιώνει το Βασιλικό Παλάτι ότι το 95% των ατόμων που έχουν περάσει από το Instroom Academy έχουν βρει δουλειά μετά την εκπαίδευσή τους. Στην ομάδα, βρίσκουμε για παράδειγμα τον σεφ Faieq Al-Mamoori που διευθύνει τις κουζίνες ή τη Nadia, η οποία έχει γίνει ο επίσημος σομελιέ του κατεστημένου. «Κάθε υπάλληλος, στην κουζίνα και στην τραπεζαρία, εκπαιδεύεται. Είναι μια γαστρονομική ακαδημία μεταμφιεσμένη σε εστιατόριο. Πληρώνετε για την εκπαίδευση, όχι για το γεύμα σας…» μπορούμε να διαβάσουμε στο ιστοσελίδα εστιατορίου.

Νίκολας Φοντέν

Αρχισυντάκτης

Ο Nicolas Fontaine είναι ανεξάρτητος συντάκτης ιστού από το 2014. Αφού υπήρξε κειμενογράφος και συγγραφέας πολλών βελγικών και γαλλικών εμπορικών σημάτων και μέσων ενημέρωσης, ειδικεύτηκε στις ειδήσεις σχετικά με τα δικαιώματα. Ο Nicolas είναι τώρα αρχισυντάκτης του Histoires royales. [email protected]


Similar Posts

Leave a Reply