Συνταγή 10 συνταγές για υγιεινά κέικ με κούπες

21

Χαρίστε στον εαυτό σας ένα υγιεινό κέικ κούπας για επιδόρπιο, σνακ ή ακόμα και ως ορεκτικό. Εδώ είναι οι 10 καλύτερες συνταγές για υγιεινά κέικ κούπες.

Δείτε επίσης

Είναι ώρα για σνακ και λαχταράτε μια λιχουδιά; Πρόβλημα, το καλοκαίρι πλησιάζει, οπότε παραιτηθείτε. Είναι πιθανό να περιποιηθείτε τον εαυτό σας ελαφριά με κέικ κούπας. Ανακαλύψτε το δικό μας 10 καλύτερες συνταγές για υγιεινό κέικ κούπας.

Τι είναι το mug cake;

Για να φτιάξεις μια κούπα τούρτα, τίποτα πιο απλό! Ξεχάστε τις δύσκολες φόρμες για κέικ. Θα χρειαστείς μόνο ένα φλιτζάνι και τα υλικά που χρειάζονται για την παρασκευή του κέικ. Η γαλλική μετάφραση είναι πολύ απλή: “κεκάκι”.

Μια κούπα τούρτα είναι ένα ατομικό cupcake παρασκευάζεται και μαγειρεύεται σε λίγα λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων. σας είπαμε, είναι πολύ απλό !

Ερχόμενος κατευθείαν από τις Ηνωμένες Πολιτείες, το mug cake ετοιμαστείτε γρήγορα και μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε περίσταση και οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Ως ορεκτικό για το μεσημεριανό γεύμα, ή ως επιδόρπιο στο δείπνο, για το σνακ γενεθλίων του παιδιού σας ή επιστρέφοντας από τη δουλειά, η κούπα τούρτα ικανοποιεί όλες τις επιθυμίες. Το βασικό του πλεονέκτημα είναι εξατομίκευση. Θα βρείτε πάντα μια συνταγή διατροφής που θα σας αρέσει γιατί αυτά τα μεμονωμένα cupcakes μπορούν να εξατομικευτούν σύμφωνα με τις επιθυμίες και τα γούστα σας. Δεν θα έχετε πιάτα να κάνετε εκτός από την κούπα, και αυτό είναι διασκεδαστικό!

Ανακαλύψτε τις 10 καλύτερες συνταγές για υγιεινά κέικ με κούπες. Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι η κούπα σας είναι ασφαλής για φούρνο μικροκυμάτων!

Κέικ με κούπα μαύρης σοκολάτας και αμύγδαλου

Όμορφη τούρτα με κούπα με σοκολάτα και αμύγδαλο. Πίστωση: Πιρούνι και μπικίνι

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 10 γρ αλεύρι
  • 10 γρ αμύγδαλα αλεσμένα
  • 10 γρ ζάχαρη άχνη
  • 4 τετράγωνα εξαιρετικά μαύρη σοκολάτα (πιο υγιεινή)
  • 20 γρ γάλα αμυγδάλου
  • 1 αυγό
  • Λίγα αμύγδαλα ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα

Προετοιμασία:

  • Λιώστε τα τετράγωνα σοκολάτας και το γάλα σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα.
  • Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει σωστά η σοκολάτα.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι στην κούπα, τα αλεσμένα αμύγδαλα και τη ζάχαρη ανακατεύοντας πάντα.
  • Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε ξανά.
  • Βάλτε το παρασκεύασμα στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για 1 λεπτό.
  • Πασπαλίστε τα αμύγδαλα τριμμένα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
  • Απολαύστε το mug cake σας απευθείας στο ζεστό φλιτζάνι.

Υγιεινό κέικ μάφιν μούρων με κούπα

Νόστιμο κέικ με κούπα σοκολάτας και βατόμουρου. Πίστωση: iStock

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό 30
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 3 κ.σ. στο s. από αλεύρι
  • 1 Γ. στο s. ζάχαρη άχνη
  • 2 κ.σ. στο s. αποβουτυρωμένο γάλα
  • 1 Γ. στο s. λάδι
  • 10 φρέσκα βατόμουρα

Προετοιμασία:

  • Ανακατεύουμε το αλεύρι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ ή κούπα.
  • Στο περιεχόμενό σας, προσθέστε το γάλα και το λάδι και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί η συσκευή σας.
  • Πλένουμε τα βατόμουρα και τα προσθέτουμε στο παρασκεύασμα ανακατεύοντας καλά.
  • Σε μια κούπα, μαγειρέψτε για 1 λεπτό και 30 στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Αφήστε το να ξεκουραστεί για 2-3 λεπτά πριν δοκιμάσετε τη ζεστή κούπα κέικ σας.
  • Μπορείτε να προσθέσετε βατόμουρα στο mug cake σας για να προσθέσετε λιχουδιά.

κέικ με κούπα μπανάνα

Νόστιμο κέικ με κούπα μπανάνας με μέλι. Πίστωση: iStock

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό 30
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 2 κ.σ. στο s. από αλεύρι
  • 1 Γ. ζάχαρη
  • 1/2 πολύ ώριμη μπανάνα
  • 1 πρέζα μπέικιν πάουντερ
  • 1 Γ. στο s. ελαφρύ βούτυρο
  • 1 αυγό ολόκληρο
  • Μαύρη σοκολάτα σε σκόνη ή μέλι (προαιρετικά)

Προετοιμασία:

  • Σε μια κούπα πολτοποιήστε τη μισή μπανάνα. Προσθέστε το βούτυρο σε αυτό.
  • Λιώστε το μείγμα για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι, το αυγό, τη ζάχαρη και την πρέζα μαγιά. Ανακατεύουμε ενεργά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές σκεύασμα.
  • Μαγειρέψτε για 1 λεπτό 30 στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Ολοκληρώστε με λίγη σκόνη μαύρης σοκολάτας ή μέλι αν θέλετε.

Παραδοσιακό κέικ αδυνατίσματος σε στυλ μπράουνι

Κέικ με κούπα σοκολάτας σε στυλ μπράουνι. Πίστωση: iStock

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό 30
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 4 κ.σ. στο s. από αλεύρι
  • 2 κ.σ. στο s. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη
  • 1 Γ. στο s. πικρό κακάο (σκόνη)
  • 1 Γ. στο s. γλυκαντικό σε σκόνη
  • 30 g σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη
  • 1 κρόκος αυγού
  • 3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας

Προετοιμασία:

  • Ανακατεύουμε ζωηρά το γλυκαντικό με τη σάλτσα μήλου και τη βανίλια σε ένα φλιτζάνι.
  • Προσθέστε τον κρόκο του αυγού, το αλεύρι και τη σκόνη κακάο, ανακατεύοντας ακόμα.
  • Προσθέστε τη σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια και ανακατέψτε καλά μέχρι να έχετε μια λεία και ομοιογενή πάστα.
  • Βάλτε το παρασκεύασμα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό 30.
  • Για λίγη απόλαυση, προσθέστε λίγο μέλι στο κέικ σας, το χαμηλό σε θερμίδες μέλι θα προσθέσει μια νότα γλυκύτητας στην προετοιμασία σας.
  • Απολαύστε το ως σνακ ή ως ζεστό επιδόρπιο.

Κέικ με κούπα αδυνατίσματος καρύδας

Νόστιμο κέικ κούπας κατευθείαν από το φούρνο μικροκυμάτων. Πίστωση: iStock

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό 30
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 1/2 πολύ ώριμη μπανάνα
  • 1 αυγό
  • 20 γρ αλεύρι μισό ολικής αλέσεως
  • 1 Γ. ντο. καρύδα
  • 1/2 κουτ. στο. vs. μαγιά
  • Πικρό κακάο σε σκόνη ή ψήγματα (προαιρετικά)

Προετοιμασία:

  • Σε ένα φλιτζάνι πολτοποιούμε τη μισόωρη μπανάνα.
  • Λιώστε τη μπανάνα για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι, το αυγό, την καρύδα και τη μαγιά. Ανακατεύουμε ενεργά μέχρι να έχουμε μια λεία πάστα.
  • Μαγειρέψτε για 1 λεπτό 30 στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγη σκόνη κακάο ή ψήγματα.

Κέικ κούπας αδυνατίσματος με κόκκινα φρούτα

Κέικ κούπας με κόκκινα φρούτα και σοκολάτα. Πίστωση: iStock

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 2 λεπτά
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 25 γρ αλεύρι
  • Λίγα φρέσκα σμέουρα, φράουλες και βατόμουρα
  • 40 γρ ζάχαρη άχνη
  • 1 αυγό
  • 20 γρ βούτυρο ελαφρύ
  • Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση

Προετοιμασία:

  • Σε ένα μπολ ραμεκίν ή μίξερ, λιώστε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα.
  • Σε ένα φλιτζάνι ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και προσθέτουμε το αυγό και τη ζάχαρη ανακατεύοντας καλά.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Τελειώνουμε προσθέτοντας τα κόκκινα φρούτα και ανακατεύουμε ξανά.
  • Μαγειρέψτε για 1 λεπτό 30 στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Απολαύστε τη ζεστή κούπα τούρτα σας!

Υγιεινό κέικ κούπας βρώμης

Ορεκτικό κέικ με κούπα βρώμης. Πίστωση: Τρέχουσα σύζυγος

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 2 λεπτά
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 40 γρ βρώμη σε ρολό
  • 1 Γ. ντο. μπέικιν πάουντερ
  • τετράγωνα έξτρα μαύρης σοκολάτας
  • Μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα
  • ΜΕΤΑ ΧΡΙΣΤΟΝ. ντο. μέλι
  • 1 αυγό
  • 3 κ.σ. στο s. γάλα αμυγδάλου (κλασικό γάλα αν προτιμάτε)

Προετοιμασία:

  • Τοποθετήστε τα τετράγωνα της έξτρα μαύρης σοκολάτας σε ένα φλιτζάνι ή ένα μπολ (για να φτιάξετε ένα μπολ κέικ). Λιώστε τη σοκολάτα για 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Προσθέστε τη βρώμη, το αυγό, το γάλα αμυγδάλου, το μέλι, τα αποξηραμένα φρούτα και τη μαγιά. Ανακατεύουμε ζωηρά μέχρι να έχουμε μια λεία και ομοιογενή πάστα.
  • Ψήστε το κέικ σας για 1 λεπτό 30 στον φούρνο μικροκυμάτων.
  • Απολαύστε αυτή την υγιεινή υγρή συνταγή χαμηλών θερμίδων ως σνακ ή ως επιδόρπιο.

Ελαφρύ κέικ με κούπα λεμόνι

Κέικ λεμονιού σε φλιτζάνι. Πίστωση: iStock

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 2 λεπτά
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 4 κ.σ. στο s. από αλεύρι
  • 3 κ.σ. στο s. του γάλακτος
  • 2 κ.σ. στο s. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 Γ. στο s. λάδι
  • 1 Γ. ντο. μπέικιν πάουντερ
  • ½ λεμόνι

Προετοιμασία:

  • Σε ένα φλιτζάνι σπάμε το αυγό. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι.
  • Με το χέρι ή χρησιμοποιώντας μια συσκευή, στύψτε το χυμό από το λεμόνι και κρατήστε το ξύσμα.
  • Προσθέστε το χυμό και το μισό ξύσμα στην κούπα, ανακατέψτε με ένα πιρούνι.
  • Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 1 λεπτό 20. Αν χρειάζεται, παρατείνετε κατά 10 δευτερόλεπτα.
  • Προσθέστε λίγο ξύσμα λεμονιού και απολαύστε αυτό το κέικ.

Υγιεινό κέικ κούπας καφέ

Φλιτζάνι με ένα όμορφο κέικ καφέ. Πίστωση: iStock

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 2 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 2 λεπτά
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίος καφές
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαφριά υγρή κρέμα
  • 1 αυγό

Προετοιμασία:

  • Σπάμε και χτυπάμε το αυγό σε μια κούπα. Προσθέστε την άχνη ζάχαρη.
  • Ρίχνουμε μέσα την ελαφριά υγρή κρέμα και ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
  • Ακόμα στην ίδια κούπα, προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο και τον καφέ και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια λεία πάστα.
  • Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό 30. Εάν το μαγείρεμα είναι πολύ σφιχτό, προσθέστε 10 δευτερόλεπτα.
  • Απολαύστε το ζεστό για πρωινό ή σνακ.

Κέικ με κούπα αποτοξίνωσης με πράσινο τσάι Matcha

Κέικ με κούπα πράσινου τσαγιού Matcha. Πίστωση: ασιατικές εμπνεύσεις

Για 1 άτομο
Χρόνος προετοιμασίας: 2 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό 30
Για όλες τις υποτροφίες

Συστατικά :

  • 4 κ.σ. στο s. από αλεύρι
  • 1 Γ. ντο. πράσινο τσάι matcha σε σκόνη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
  • 1 Γ. στο s. ζάχαρη άχνη
  • 3 κ.σ. στο s. του γάλακτος
  • 1/2 κουτ. στο s. φυτικό λάδι

Προετοιμασία:

  • Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια κούπα.
  • Ανακατεύουμε μέχρι το κουρκούτι να γίνει λείο και ομοιόμορφο.
  • Μαγειρέψτε για 1 λεπτό 30 στο φούρνο μικροκυμάτων. Παρακολουθήστε το μαγείρεμα.
  • Ψύξτε για λίγα λεπτά και φάτε ζεστό.

Ανακαλύψτε επίσης τις ιδέες μας για υγιεινά σνακ για να τρώτε υγιεινά από το πρωί μέχρι το βράδυ!

Similar Posts

Leave a Reply