Pizzou Aligre, η όμορφη διεύθυνση για πίτσες με 100% φτιαγμένες στη Γαλλία επικαλύψεις

38

Από Laurent P. Δημοσιεύτηκε 21 Ιουλίου 2022, 1:08 μ.μ

Μετά από μια πρώτη διεύθυνση κοντά στο Pigalle, ο Pizzou, ο βασιλιάς της πίτσας που παρασκευάζεται στη Γαλλία, σας προσφέρει μια νέα καντίνα στην καρδιά της συνοικίας Aligre, στο 12ο διαμέρισμα. Ένα όμορφο μενού που αναδεικνύει το γαλλικό terroir για να ανακαλύψετε, για όλους τους λάτρεις της fusion κουζίνας.

ο πίτσα με 100% γαλλικές γεμίσεις τι λέτε; Κατεύθυνση πίτσα που άνοιξε μια δεύτερη διεύθυνση στην καρδιά της συνοικίας τουAligre, στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού, μετά από μια πρώτη εγκατάσταση στο Pigalle. Ένα εστιατόριο με υπέροχες ηλιόλουστες γεύσεις, μεταξύ Γαλλίας και Ιταλίας, που θα σας βγάλει από την πεπατημένη πίστα της γαστρονομίας, σε μια μοναδική ατμόσφαιρα τρατορίας.

Η ιδέα πίσω από το concept; Φραγκίστρια αυτό το δημοφιλές πιάτο, αλλά πάνω από όλα εμβληματικό της ιταλικής γαστρονομίας, με πολλά 100% γαλλικά προϊόντα: burrata de The Farm 4 αστέρωνστις Yvelines, αλεύρι από Μεγάλοι μύλοι του Παρισιούαλλαντικα απο το Conquet House σε Laguiole, Lonzu από την Κορσική, ντομάτες από την Προβηγκία, λευκό ζαμπόν, μανιτάρια από το Παρίσι ή ακόμα και πικάντικα λουκάνικα από την Aveyron… Τόσα πολλά καλά προϊόντα που συνθέτουν τις όμορφες πίτσες του σπιτιού!

Pizzou Aligre, η όμορφη διεύθυνση για πίτσες με 100% φτιαγμένες στη Γαλλία επικαλύψειςPizzou Aligre, η όμορφη διεύθυνση για πίτσες με 100% φτιαγμένες στη Γαλλία επικαλύψειςPizzou Aligre, η όμορφη διεύθυνση για πίτσες με 100% φτιαγμένες στη Γαλλία επικαλύψειςPizzou Aligre, η όμορφη διεύθυνση για πίτσες με 100% φτιαγμένες στη Γαλλία επικαλύψεις

Ως εκ τούτου, από την πλευρά του μενού, δίνει υπερηφάνεια στα γαλλικά τοπικά προϊόντα, ενώ διατηρεί τις παραδοσιακές συνταγές των ιταλικών πίτσας. Ένας όμορφος συνδυασμός ειδών που φαντάστηκε Remy και Βίβιανοι ιδρυτές του πίτσα, και μαζί με τον Jean-Baptiste και την Emma, ​​δύο Setois που έφεραν λίγη περισσότερη λιακάδα στην τρατορία. Και μια μικρή ιδιαιτερότητα του σπιτιού: πέντε νέες αποκλειστικές συνταγές για να ανακαλύψετε στο χώρο: Η Καλή Μητέρακατευθείαν από τη Μασσαλία με αντζούγιες και fleur de lait, Ο Πικότ με το όμορφο πικάντικο λουκάνικο από την Aveyron, το Enricotta Macias και οι ψητές μελιτζάνες του, οι Μπρι Όμπρακ και το Brie de Maux AOC του, αλλά και το Bourre & Bourre & Burratamπου ξεπερνιέται μια burratina.

Pizzou Aligre, η όμορφη διεύθυνση για πίτσες με 100% φτιαγμένες στη Γαλλία επικαλύψειςPizzou Aligre, η όμορφη διεύθυνση για πίτσες με 100% φτιαγμένες στη Γαλλία επικαλύψειςPizzou Aligre, η όμορφη διεύθυνση για πίτσες με 100% φτιαγμένες στη Γαλλία επικαλύψειςPizzou Aligre, η όμορφη διεύθυνση για πίτσες με 100% φτιαγμένες στη Γαλλία επικαλύψεις

Δίπλα σε αυτό, πίτσα προσφέρει μια ωραία ποικιλία από ποτά, με βιολογικά ή/και φυσικά κρασιά, μπύρες από το Βασική Ζυθοποιίααπο άσπρο περιστέρι, νερό από την Κορσική ή ακόμα και πέντε τζιν που κατασκευάζονται στη Γαλλία, για συνδυασμό με τρία τοπικά τονωτικά. Με λίγα λόγια, μια υπέροχη διεύθυνση για να ανακαλύψετε αν περάσετε από τη γειτονιά… Πάμε να ρίξουμε μια ματιά, φίλοι;

Similar Posts

Leave a Reply